レンジで簡単 かぼちゃのスイートサラダ レシピ・作り方

「レンジで簡単 かぼちゃのスイートサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジで簡単に、甘いかぼちゃのサラダを作りませんか?そのまま食べても、バケットやクラッカーにディップして食べても美味しいですよ。食卓ではもちろん、お弁当にもぴったり。とっても簡単に仕上がるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • かぼちゃ450g
  • 生クリーム大さじ1
  • はちみつ大さじ2
  • カッテージチーズ80g
  • レーズン25g
  • アーモンドスライス25g
  • アーモンドスライス (トッピング)少々

作り方

  1. 準備.
    かぼちゃの種、ワタは取り除いておきます。
  2. 1.
    かぼちゃは皮を剥き、一口大に切ります。
  3. 2.
    耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで6分程柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3.
    柔らかくなったら、つぶしながら混ぜ、生クリーム、はつみつを加えてよく混ぜます。
  5. 4.
    カッテージチーズ、レーズン、アーモンドスライスを加えて和えます。
  6. 5.
    器に盛り付け、アーモンドスライスを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

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