楽しくデコレーション アイスコーンカップチョコ レシピ・作り方

「楽しくデコレーション アイスコーンカップチョコ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アイスクリームカップに盛り付けて、チョコレートバーを楽しくアレンジしました。友チョコや、気軽に渡したいバレンタインのプチギフトにもオススメです。作り方はとっても簡単なので、小さなお子さまと一緒に作っても楽しいですよ。ぜひお試しください!

調理時間:20分

費用目安:800円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5個分)

  • シュガーコーン 5個
  • チョコレート 150g
  • ライスパフ 60g
  • チョコレート 50g
  • デコレーション用
  • アーモンドダイス 適量
  • アラザン 適量
  • チョコスプレー 適量
  • フリーズドライストロベリー 適量
  • ココナッツロング 適量

作り方

  1. 1. チョコレートは細かく刻み、湯煎にかけて溶かし、スプーンの背でツヤが出て滑らかになるまで空気を入れないように練ります。
  2. 2. 1にライスパフを入れてよく混ぜます。
  3. 3. 2をシュガーコーンに詰めます。
  4. 4. コップ等で固定し、立てたまま30分ほど冷蔵庫で冷やし固めます。
  5. 5. デコレーション用のチョコレートを細かく削り、手順1と同様に湯煎にかけてツヤがでるまで練ります。
  6. 6. 4を5にくぐらせ、デコレーション用の材料をかけて完成です。
  7. 7. コップ等で固定し、立てたまま完全に冷やし固めて完成です。お好みにラッピングなどをしてください。

料理のコツ・ポイント

ライスパフの代わりにコーンフレークやグラノーラを使ったり、マシュマロやナッツを混ぜてもおいしく、楽しい仕上がりになります。 チョコレートはツヤが出て滑らかになるまでスプーンの背で空気が入らないように混ぜることで、温度管理を施したテンパリングをしなくても、固まった際にツヤのあるきれいな仕上がりと食感になりますよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ