簡単ふっくら サバの塩焼き レシピ・作り方

「簡単ふっくら サバの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オーブントースターで簡単にふっくらと焼く、サバの塩焼きのご紹介です。サバは料理酒をかけてから焼くことで風味よく、ふっくらと仕上がりますよ。簡単においしい焼き魚が作れるので、朝食などにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. サバは半分に切ります。1切れは十字に切り込みを入れ、残りは斜めに2本の切り込みを入れます。
  2. 2. 料理酒をかけて5分ほど置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 3. アルミホイルを敷いた天板に皮目を上にしてのせ、塩をふり、オーブントースターで10分ほど加熱します。
  4. 4. 焼き目が付き、中まで火が通ったら、大葉を敷いたお皿に盛り付け、大根おろしを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

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