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レンジで簡単 鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あん レシピ・作り方
「レンジで簡単 鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.11(36)
今晩のおかずに、鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あんはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、とても手軽に作れ、忙しい時などにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2鶏むね肉は一口大に切ります。
- 3耐熱ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4一度取り出し、1を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけます。再度、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで3分程加熱します。
- 5皿に盛り付け、糸唐辛子を散らしたら完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
電子レンジの加熱時間は、食材の火の通り方を見ながら、調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.11
36人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで簡単に調理できるのが魅力的なレシピです。鶏むね肉とブロッコリーを基本に、しめじや舞茸、生椎茸などのきのこ類を加えるとさらに美味しさがアップします。仕上げの甘酢あんは、ポン酢の爽やかな酸味とコクが食欲をそそります。片栗粉は良く混ぜることがポイントで、ダマにならないよう注意が必要です。ヘルシーで手軽な一品として、リピートする方が多いようです。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは 目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
