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レンジで簡単 鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あん レシピ・作り方
「レンジで簡単 鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あんはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、とても手軽に作れ、忙しい時などにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2 鶏むね肉は一口大に切ります。
- 3 耐熱ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 4 一度取り出し、1を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけます。再度、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで3分程加熱します。
- 5 皿に盛り付け、糸唐辛子を散らしたら完成です。
コツ・ポイント
鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 電子レンジの加熱時間は、食材の火の通り方を見ながら、調節してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジだけで簡単に調理できるのが魅力的なレシピです。鶏むね肉とブロッコリーを基本に、しめじや舞茸、生椎茸などのきのこ類を加えるとさらに美味しさがアップします。仕上げの甘酢あんは、ポン酢の爽やかな酸味とコクが食欲をそそります。片栗粉は良く混ぜることがポイントで、ダマにならないよう注意が必要です。ヘルシーで手軽な一品として、リピートする方が多いようです。
はる
2021.5.4
ちょっとポン酢が強かったですが、美味しかったです☺️
2人のユーザーが参考になった
mayaya
2020.1.15
写真は豚ロース、2回目はヤゲン軟骨で作りました!すっごく簡単でポン酢なのも良いですね!夫にも美味しい頂きました❤︎リピしたいです♪
2人のユーザーが参考になった
vechan_dx
2021.11.19
玉ねぎ追加したので、
7分くらい余計にチンしました
前回、片栗粉が固まったところがあったので
よーーーく混ぜて作りました!
ダマなくおいしくいただきました🙏🏻
1人のユーザーが参考になった
あんじゅ
2021.10.17
簡単で材料も少なく、直ぐに作ることが出来ました♪
生椎茸をプラスしたら更に美味しくなりました❣️
1人のユーザーが参考になった
ぴい
2025.1.5
全て分量半分で一人前作りました。
レンジのみで作れて美味しかったです◎
また作ります!
キボンヌ
2022.11.13
そこまで美味しく出入りなかった。
kyo
2022.3.30
餡が固まってしまったけどおいしいです
ジェイザルゴ
2021.11.17
レンジだけで作れるのは嬉しいです。
舞茸が余ってたので追加しました。
おかめ
2021.11.3
しめじも加えました。
片栗粉入れすぎて失敗しかけましたが、なんとか調節して美味しくいただきました!
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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