レンジで簡単 鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あん レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あんはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、とても手軽に作れ、忙しい時などにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉200g
  • ブロッコリー100g
  • 調味料
  • ポン酢大さじ4
  • 料理酒大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • 糸唐辛子 (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    ブロッコリーは小房に切り分けます。
  2. 2.
    鶏むね肉は一口大に切ります。
  3. 3.
    耐熱ボウルに調味料を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4.
    一度取り出し、1を加えて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけます。再度、600Wの電子レンジで鶏むね肉に火が通るまで3分程加熱します。
  5. 5.
    皿に盛り付け、糸唐辛子を散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。
電子レンジの加熱時間は、食材の火の通り方を見ながら、調節してください。

たべれぽ

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