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ツルっと喉ごし チョコ白玉だんご　レシピ・作り方

「ツルっと喉ごし チョコ白玉だんご」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
200 円
4.51
(11)

暑い日のおやつにぴったりな、チョコ白玉だんごのご紹介です。もちもちの白玉団子にチョコレートを練り込み、練乳をかけて仕上げました。つるっと喉ごしがよく、ついつい手が止まらなくなる一品ですよ。おやつにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんにかけて溶かします。
  2. 2 ボウルに白玉粉、牛乳を入れて捏ね、1を少しずつ加えて耳たぶ程度のかたさになるまで捏ねたら一口大に丸めます。
  3. 3 鍋のお湯が沸いたら2を入れ、浮かんできてからさらに1分ほどゆで、お湯を切ります。冷水にさらして、粗熱が取れたら水気を切ります。
  4. 4 お皿に3を盛り付け、練乳をかけ、ミントをのせて完成です。

コツ・ポイント

今回はミルクチョコレートを使用していますが、ブラックチョコレートでも代用可能です。 甘さの加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
11人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

冷凍みかん
冷凍みかん
白玉粉ではなく団子粉でも作れますか？
kurashiru
kurashiru
団子粉でもお作りいただけますが、食感が大きく異なるため白玉粉でお作りいただくことをおすすめしております。つるんとした喉ごしでとてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。

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