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低糖質スイーツ 高野豆腐でティラミス　レシピ・作り方

「低糖質スイーツ 高野豆腐でティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
300円
レビュー
糖質5.9g（低カロリー甘味料に含まれる糖質を除きます）/417Kcal（1個分）
低糖質なティラミスのレシピです。スポンジを高野豆腐で代用することで糖質を抑えております。濃厚なマスカルポーネクリームと相性抜群です。コーヒーの濃さや甘さはお好みで調整してください。
※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1高野豆腐を水でパッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
  • 2コーヒー、低カロリー甘味料をお湯で溶きます。
  • 31を手で細かくちぎりボウルに入れ、2を注ぎ、中に染みこむまで浸します。
  • 4別のボウルに生クリーム、低カロリー甘味料を入れ、ハンドミキサーで泡立て、8分立てにします。
  • 5マスカルポーネチーズを加え、全体になじむようにゴムベラで混ぜ合わせます。
  • 6グラスに汁気を切った3、5を交互に入れます。
  • 7仕上げにココアパウダーをふり、チャービルを飾ったら完成です。

コツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。 ※低カロリー甘味料は、砂糖よりもカロリーを低く抑えられている甘味料のことです。スーパーや薬局、インターネット等でお買い求めいただけます。商品によって風味や特徴が違いますので、お好みのものをお使いください。今回は、植物由来の「エリスリトール」を主成分にしている甘味料を使用しました。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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