クリーミーでおいしいごまサラダ レシピ・作り方

「クリーミーでおいしいごまサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香ばしくごまが香るドレッシングを水菜、ミニトマトによく和えた和風のサラダです。クリーミーなドレッシングは箸が止まらない美味しさです。たくさん野菜を食べる事ができますので、お子様にもおすすめですよ。是非お試しください。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 水菜100g
  • ミニトマト4個
  • にんじん60g
  • 絹さや4枚
  • 適量
  • ごまドレッシング
  • マヨネーズ大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 白すりごま小さじ1
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    水菜は根を落として3cm幅に切り、ミニトマトはヘタを取って、半分に切ります。
  2. 2.
    にんじんは皮を剥き、1cm角に切ります。絹さやは筋を取り除きます。
  3. 3.
    耐熱ボウルに2を入れ、水を加えてふんわりとラップし、500Wのレンジで2分程加熱します。にんじんに火が通ったら絹さやを取り出します。
  4. 4.
    大きめのボウルにごまドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5.
    4に1、3のにんじんを加えてよく和えます。
  6. 6.
    器に5を盛りつけ、絹さやを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。今回は白すりごまを使用しておりますが、黒すりごまでも代用していただけます。

たべれぽ

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