みそダレで 焼きねぎおつまみ レシピ・作り方

「みそダレで 焼きねぎおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みそダレでいただく焼きねぎのご紹介です。甘じょっぱいみそダレは香ばしく焼いた長ねぎによく合います。お酒のおつまみにぴったりですよ。トースターと電子レンジを使って手軽にできるのでぜひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 長ねぎ 2本
  • みそダレ
  • みそ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 準備. 長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. 長ねぎは3cm幅に切ります。
  3. 2. アルミホイルを敷いた天板に並べ、オーブントースターで7分程長ねぎに焼き色がつくまで焼きます。
  4. 3. 耐熱ボウルにみそダレの材料を入れ混ぜ合わせ、ラップをせずに600Wの電子レンジで30秒加熱します。混ぜ合わせ、再度ラップをせず600Wの電子レンジで30秒程全体がなじみとろっとするまで加熱します。
  5. 4. 器に盛り付けた2に3をかけます。七味唐辛子をふって完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

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