ひらひらリボンのキャロットサラダ レシピ・作り方
「ひらひらリボンのキャロットサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
にんじんをリボン状にすることで、とても華やかなお料理になります。 パーティーメニューなどで、彩りが欲しい時のもう一品にオススメです。 サニーレタスを添えると、さらに華やかさが増します。 作り置きも可能なので、常備菜としてストックしておくと便利です。冷蔵庫で保管してください。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- にんじん 1本
- ①砂糖 小さじ1/2
- ①レモン汁 小さじ1
- ①塩 小さじ1/4
- ①黒こしょう 少々
- EVオリーブオイル 大さじ1
作り方
- 準備. にんじんの皮を剥いておきます。
- 1. にんじんはフォークとピーラーを使い、リボン状にします。
- 2. ボウルに①を混ぜ合わせます。
- 3. ①にEVオリーブオイルを少しずつ加え、よく混ぜます。
- 4. にんじんを加え、和えれば完成です。
料理のコツ・ポイント
ドレッシングを合わせる際には、一番最後にEVオリーブオイルを糸状にたらし、かき混ぜながら加えます。 先に油が入ると、調味料が混ざりにくくなってしまいます。 仕上げにお好みでケーパーやパセリを散らしてもおいしいです。
たべれぽ
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