アスパラとベーコンのくるくるスティックパイ レシピ・作り方

「アスパラとベーコンのくるくるスティックパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラを丸ごと使った、パイ包みスティックのご紹介です。ベーコンの旨味と、マスタードのアクセントがよく合い、サクサクとした食感も楽しいですよ。片手で簡単に食べられて、食べ応えもあるので、パーティー料理にもおすすめです。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アスパラガス 8本
  • 冷凍パイシート (10cm×17cm) 1枚
  • ベーコン (80g・薄切り) 4枚
  • マスタード (粒) 大さじ1

作り方

  1. 準備. オーブンは220℃に予熱をしておきます。冷凍パイシートは半解凍しておきます。
  2. 1. アスパラガスは根元の固い部分の皮をピーラーで剥きます。
  3. 2. 冷凍パイシートは4等分に切り、フォークで穴を開けます。
  4. 3. 2にマスタードを塗り、ベーコンを乗せ、1を2本ずつ乗せ、巻きます。
  5. 4. オーブンの天板にクッキングシートを敷き、3を巻き終わりを下にして乗せ、220℃で、膨らんで焼き目が付くまで12分程度焼きます。
  6. 5. お皿に盛り付けたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 冷凍パイシートは完全に解凍してしまうと、扱いづらくなりますので、柔らかくなりすぎた場合は再度冷凍庫に入れてください。

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