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つまんで美味しい 手羽元のピリ辛揚げ レシピ・作り方
「つまんで美味しい 手羽元のピリ辛揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.58(12)
手羽元にピリ辛の調味料を漬け込んで、唐揚げにしてみました。手羽元の旨味にピリ辛の味付けがよく合います。お酒のおつまみとしてもおすすめです。お好みのお肉使うとアレンジが広がります。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備サニーレタスは手で半分にちぎっておきます。
- 1手羽元は、フォークで数ヶ所刺します。
- 2ジッパー付き保存袋に1、味付け調味料の材料を入れ、袋の上から揉み込み、冷蔵庫で15分程おきます。
- 32に片栗粉を入れ、袋を大きくふり、全体に粉を付けます。
- 4揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで入れ、180℃まで熱します。3を入れ、中に火が通るまで12分程揚げ、取り出して油を切ります。
- 5サニーレタスを敷いた器に、盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
手羽元をフォークで刺す事により、味が染み込みやすくなります。
冷蔵庫におく時間が長い程、味わい深く仕上がります。
辛味が苦手な方は、チリペッパーの分量を調整してください。
チリパウダーは、一味唐辛子やチリペッパーでも代用出来ます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
12人の平均満足度
