手羽元とキャベツのあたたかカレースープ レシピ・作り方

「手羽元とキャベツのあたたかカレースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手羽元とキャベツのあたたかカレースープのご紹介です。鶏手羽元とたっぷりキャベツを一緒に煮こみ、カレー風味のスープに仕上げました。スパイシーでとてもおいしいですよ。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。にんじんは乱切りにします。
  3. 2. 鍋にお湯を沸かし、1、鶏手羽元を入れて中火で加熱し、沸騰したらアクを取り除いて弱火にし、蓋をして10分ほど煮こみます。
  4. 3. 鶏手羽元に火が通ったら(A)を入れて再度蓋をして弱火で5分ほど煮こみます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 煮ている間にアクが出た場合は都度取り除いてください。

たべれぽ

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