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きゅうりのピリ辛漬け レシピ・作り方

きゅうりのピリ辛漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
4.64(30)
今晩のおかずに、きゅうりのピリ辛漬けはいかがでしょうか。
忙しい時や、あと一品欲しい時などに、パパッと作れ、ごはんのおかずにぴったりですよ。
お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1きゅうりはヘタを切り落とし、麺棒で軽く叩いてから、一口大の乱切りにします。
  • 2生姜は皮を剥き千切りにします。
  • 3ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら1と2を加え和え、ぴったりとラップをかけ、味が馴染むまで冷蔵庫で15分程漬けます。
  • 4皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、豆板醤や、生姜の量を、お好みで調節してください。 生姜はチューブのものでも代用できますので、小さじ1を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.64
30人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。