きゅうりのピリ辛漬け レシピ・作り方
「きゅうりのピリ辛漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、きゅうりのピリ辛漬けはいかがでしょうか。 忙しい時や、あと一品欲しい時などに、パパッと作れ、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. きゅうりはヘタを切り落とし、麺棒で軽く叩いてから、一口大の乱切りにします。
- 2. 生姜は皮を剥き千切りにします。
- 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせたら1と2を加え和え、ぴったりとラップをかけ、味が馴染むまで冷蔵庫で15分程漬けます。
- 4. 皿に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、豆板醤や、生姜の量を、お好みで調節してください。 生姜はチューブのものでも代用できますので、小さじ1を目安に入れてください。
たべれぽ
4.7
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