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豆乳ドレッシングで 大根とホタテのさっぱりサラダ　レシピ・作り方

「豆乳ドレッシングで 大根とホタテのさっぱりサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
レビュー
1 件

簡単な手作り豆乳ドレッシングであっさりと食べられるサラダです。みずみずしく淡泊な味の大根ときゅうりがホタテの旨味と合わさって美味しいですよ。白菜や水菜などともよく合いますので、市販のドレッシングを使ったサラダに飽きた時など是非お試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ホタテの水煮は汁を切っておきます。
  2. 1 大根は皮を剥き、細切りにします。きゅうりは細切りにします。
  3. 2 ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  4. 3 ボウルに豆乳ドレッシングの材料を入れ混ぜます。1とホタテの水煮を入れて軽く混ぜます。
  5. 4 器に盛り付け、2を飾ったら完成です。

コツ・ポイント

ドレッシングの豆乳は調整タイプのものを使うと、ほんのり甘味のあるドレッシングになりますので調味料も省けますよ。

たべれぽ

たべれぽの写真
qyuu
qyuu
2020.10.12
帆立の水煮缶がなかったので、茹でた帆立を使いました。 美味しく出来て良かったです。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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