簡単かわいい レンジで作るクリームシチュー レシピ・作り方

「簡単かわいい レンジで作るクリームシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単にお作りいただけるシチューのご紹介です。野菜やごはんを星型にすることで、クリスマスなどのイベントやパーティー料理になりますよ。電子レンジでの調理になりますので、お子様とも一緒にお作りいただけます。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん
  • ごはん (温かいもの) 400g
  • 有塩バター 20g
  • パセリ (生) 3g
  • チェダーチーズ 2枚
  • 鶏もも肉 150g
  • にんじん 100g
  • 玉ねぎ 100g
  • じゃがいも 100g
  • ブロッコリー 50g
  • 赤パプリカ 1/2個
  • ①有塩バター 20g
  • ①白ワイン 大さじ1
  • ②クリームシチュールー 40g
  • ②水 300ml
  • ②牛乳 50ml
  • ②生クリーム 50ml

作り方

  1. 準備. 赤パプリカは種とヘタを取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。じゃがいもは芽を取り除き、皮を剥いておきます。パセリは刻んでおきます。
  2. 1. 玉ねぎは1cm幅に切り、じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. ブロッコリーは小房に切り分け、耐熱容器に入れてラップをし500Wの電子レンジで1分程、火が通るまで加熱します。
  4. 3. 赤パプリカは星型でくり抜きます。
  5. 4. にんじんは1cm幅に切り、星型でくり抜き、耐熱容器に入れてラップをし、500Wの電子レンジで2分程、火が入るまで加熱します。
  6. 5. チェダーチーズは星型で型を抜きます。
  7. 6. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  8. 7. 耐熱ボウルに1、4、①を入れてラップをして500Wの電子レンジで5分程加熱します。
  9. 8. ②を加えてラップをし、500Wの電子レンジでさらに10分程加熱し、野菜と、鶏もも肉に火が入るまで加熱します。
  10. 9. ボウルにごはん、有塩バター、パセリを入れて混ぜ合わせ、皿に星型をおいてごはんを詰め、型を抜きます。ごはんの上に5をのせます。
  11. 10. 周りに7を盛り付け2、3、4を飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジ加熱時、シチューにとろみが出づらい場合は、ラップを外して加熱してください。 加熱時間は具材の大きさや量によって調整してください。

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