ズッキーニとオクラのナムル レシピ・作り方

「ズッキーニとオクラのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ズッキーニとオクラのナムルのご紹介です。ズッキーニの食感とネバネバしたオクラがごま油香るナムルのタレとよく絡んでおいしいですよ。簡単にできますので後もう一品ほしいときにもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. オクラはヘタの先端とガクを取り除いておきます。ズッキーニのヘタは取り除いておきます。
  2. 1. ズッキーニは5mm幅の半月切りにします。
  3. 2. オクラは塩をふって板ずりし、流水で洗い水気を切って2cm幅の斜め切りにします
  4. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分40秒ズッキーニに火が通るまで加熱します。
  5. 4. (A)を入れてよく混ぜ合わせ全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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