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鶏もも肉と長ねぎの胡麻マヨ炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉と長ねぎの胡麻マヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.41(1,220)
鶏もも肉と長ねぎの胡麻マヨ炒めのご紹介です。鶏もも肉の旨味と長ねぎの食感が胡麻マヨネーズとよく合います。ごはんが進み、お酒のおつまみとしても便利です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 0:031.長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 0:052.鶏もも肉は一口大に切ります。
- 0:153.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 0:114.中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、鶏もも肉に火が通るまで7分程炒めます。
- 0:065.1を入れ、長ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
- 0:186.3を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろし、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏もも肉の大きさによって、炒め時間を調整してください。
調味料を入れたら、焦がさないように混ぜ合わせながら仕上げてください。
※お酒は二十歳になってから
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 1187kcal
- 炭水化物：
- 13.1g
- 脂質：
- 93.2g
- 塩分量：
- 4.1g
- タンパク質：
- 73.3g
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
1,220人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉と長ねぎの相性抜群な一品です。ゴマの香ばしさとマヨネーズのコクが効いた濃厚な味わいで、ご飯がすすむこと間違いなし。お好みでキャベツやしめじ、ピーマンなどの野菜を加えてボリュームアップも◎。片栗粉でコーティングすれば、ジューシーな食感に仕上がります。にんにくを加えたり、豆板醤でピリ辛にアレンジするのもおすすめ。お弁当のおかずやお酒のおつまみとしても大活躍です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
