スキレットで作るキャベツと豚ひき肉のチーズ焼き　レシピ・作り方

Name: スキレットで作るキャベツと豚ひき肉のチーズ焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 豚ひき肉 150g; キャベツ 200g; 料理酒 大さじ1; しょうゆ 小さじ2; すりおろしニンニク 小さじ1/2; 塩こしょう 小さじ1/4; ごま油 大さじ1; ピザ用チーズ 40g

「スキレットで作るキャベツと豚ひき肉のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

300 円

4.30

(9)

スキレットで作る、キャベツと豚ひき肉のチーズ焼きのご紹介です。豚ひき肉とキャベツを炒め合わせ、チーズをのせて焼き上げました。スキレットを使用するので、そのままオーブントースターに入れることができてお手軽ですよ。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

豚ひき肉 150g
キャベツ 200g
(A)
料理酒大さじ1
しょうゆ小さじ2
すりおろしニンニク小さじ1/2
塩こしょう小さじ1/4
ごま油大さじ1
ピザ用チーズ 40g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 キャベツは一口大に切ります。
2 スキレットを中火で熱し、サラダ油をひき、豚ひき肉を入れて炒めます。
3 豚ひき肉に火が通ったら1を入れて中火で炒めます。
4 キャベツがしんなりしたら(A)を入れて中火で炒めます。
5 全体に味がなじんだらピザ用チーズをのせて火から下ろします。オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで5分ほど焼いたらできあがりです。

コツ・ポイント

直径16cmのスキレットを使用しています。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。