モッツァレラチーズ入りコロコロボール レシピ・作り方

「モッツァレラチーズ入りコロコロボール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

モッツァレラチーズ入りのコロコロハンバーグの紹介です。断面もかわいく、晩ごはんのおかずにもぴったりな一品ですよ。モッツァレラチーズをハンバーグのタネで包んで焼くだけでお作りいただけます。この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

作り方

  1. 1. ボウルに牛豚合びき肉を入れてよく捏ね、パン粉、卵、①を入れて粘り気が出るまで捏ねます。
  2. 2. 10等分にし、プチモッツァレラチーズを入れて丸めます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れて両面に焼き色が付いたら蓋をし、弱火で3分ほど蒸し焼きにし、中まで火が通ったら取り出します。
  4. 4. 器に盛り付け、ジェノベーゼソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 今回は牛豚合びき肉を使用していますが、お好みのひき肉で代用いただけます。

たべれぽ

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