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簡単さつまいもの甘いおやき レシピ・作り方
「簡単さつまいもの甘いおやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.43(7)
潰したさつまいもを丸めて有塩バターで焼くだけの簡単おやきの作り方です。お好みでレーズンやナッツ類を潰したさつまいもと混ぜたり、バターで焼く時にシナモンパウダーを少し加えても美味しいです。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備さつまいもの皮は剥いておきます。
- 1さつまいもは縦に4等分にし、5mm幅に切り、5分水にさらします。
- 2くるみは粗みじんにします。
- 3水気を切った1を耐熱ボウルに入れ、ラップをし、500Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 4粗熱が取れたら、フォークでつぶして(A)と2を入れてよく混ぜ合わせたら、牛乳を入れさらに混ぜます。
- 56等分にし、丸く成形します。
- 6中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、5を並べて焼き色が付くまで焼きます。
- 7器に盛り付けたら完成です。
コツ ・ポイント
砂糖加減は、お好みで調整してください。
丸く形を作る前に生地を少し寝かせると味が馴染んで美味しさがアップします。
外はカリッと中は柔らかく仕上げるためにも、フライパンで焼く時は焼き色が付くまで動かさない方が良いです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
