コロコロチーズポテト レシピ・作り方
「コロコロチーズポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ころころのマッシュポテトの中に、チーズを入れたお弁当にもピッタリのポテトのご紹介です。中にもとろーりチーズが入っていてとてもおいしい一品ですよ。とても簡単にお作りいただけますよ。この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
- 1. じゃがいもを一口大に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで8分程やわらかくなるまで加熱します。
- 3. 熱いうちにマッシャーで潰し、①を加えて混ぜ、6等分にします。ピザ用チーズを包み俵型に成形します。同様に5個作ります。
- 4. 鍋の底から5cm程に揚げ油を注ぎ、180℃に温め、きつね色になるまで2分程揚げて油を切ります。
- 5. 器に盛りつけてパセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 一口大に成型するとお弁当にもぴったりですよ。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
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