コロコロチーズポテト　レシピ・作り方

Name: コロコロチーズポテト
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: じゃがいも 300g; 粉チーズ 大さじ1; コンソメ顆粒 小さじ1; 片栗粉 小さじ2; 塩こしょう ふたつまみ; ピザ用チーズ 40g; 揚げ油 適量; パセリ 適量

「コロコロチーズポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

400 円

4.40

(122)

マッシュポテトの中に、チーズを入れたコロコロポテトのご紹介です。中にはとろーりチーズが入っていて、お子様にも喜ばれる一品ですよ。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

じゃがいも 300g
(A)
粉チーズ大さじ1
コンソメ顆粒小さじ1
片栗粉小さじ2
塩こしょうふたつまみ
ピザ用チーズ 40g
揚げ油適量
パセリ (生) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備じゃがいもは皮を剥き、芽を取っておきます。
1 じゃがいもを一口大に切ります。
2 耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで8分程やわらかくなるまで加熱します。
3 熱いうちにマッシャーで潰し、(A)を加えて混ぜ、6等分にします。ピザ用チーズを包み俵型に成形します。同様に5個作ります。
4 鍋の底から5cm程に揚げ油を注ぎ、180℃に温め、きつね色になるまで2分程揚げて油を切ります。
5 器に盛りつけてパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。一口大に成型するとお弁当にもぴったりですよ。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら（完全に火が通るまで）、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40

122人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はサクッと香ばしく、中はホクホクのポテトからとろ～りとチーズが伸びる贅沢な一品です。コンソメの効いた味付けがしっかりとして、カリカリ食感とチーズの柔らかさがベストマッチ。ただし、作り立てが絶品で、チーズがトロッと出てくる瞬間は格別です。成形は少し手間がかかりますが、暖かいうちに手早く丸めるのがポイント。居酒屋メニューのような雰囲気で、子供たちにも大人気のレシピです。