豆乳＆おからでチョコチップスコーン レシピ・作り方
「豆乳＆おからでチョコチップスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛乳の代わりに豆乳を使ったスコーンです。紅茶の風味やチョコチップのアクセントが美味しいですよ。厚めにカットして焼きますので、食べたときの満足感もあります。ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(20個)
作り方
- 1. 溶かしバターに砂糖を加えて混ぜます
- 2. さらに紅茶の葉，おから，豆乳，ホットケーキミックスを加え混ぜます
- 3. 最後にチョコチップをいれ混ぜてまとめる。まとまりづらければ豆乳を少しづつ加えます
- 4. 1cmくらいの厚さにのばし正方形に切りわけます
- 5. 200℃のオーブンで10分程度焼きます
料理のコツ・ポイント
オーブンは200度に予熱しておいてください。 紅茶の葉はティーパック1個分を使っていますが、ティーパックでない場合は、ティースプーン山盛り1杯くらいを目安に入れてください。 おからはものによって水分量が異なりますので、生地がまとまりづらい場合は豆乳を少しずつ増やして調整してください。
たべれぽ
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