再生速度
豚バラキムチうどん レシピ・作り方
「豚バラキムチうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚バラキムチうどんのご紹介です。旨味たっぷりの豚バラ肉とピリ辛のキムチは相性がよく、ついついお箸が進む一品です。少ない調味料で簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍) 1玉
- 豚バラ肉 (薄切り) 80g
- 長ねぎ 1/2本
- ちくわ 2本
- キムチ 50g
- (A)
- めんつゆ 大さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 2 ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
- 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4 耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて火が通るまで3分程炒めます。
- 6 1を入れて長ねぎに火が通るまで中火で炒め、2、4、キムチ、(A)を加えて全体に味がなじむように炒め合わせ、火から下ろします。
- 7 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)