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豚バラキムチうどん レシピ・作り方
「豚バラキムチうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.58(34)
豚バラキムチうどんのご紹介です。旨味たっぷりの豚バラ肉とピリ辛のキムチは相性がよく、ついついお箸が進む一品です。少ない調味料で簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- うどん (冷凍)1玉
- 豚バラ肉 (薄切り)80g
- 長ねぎ1/2本
- ちくわ2本
- キムチ50g
- (A)
- めんつゆ大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1
- 白いりごま小さじ1
- ごま油大さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
- 2ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
- 3豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 4耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
- 5中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて火が通るまで3分程炒めます。
- 61を入れて長ねぎに火が通るまで中火で炒め、2、4、キムチ、(A)を加えて全体に味がなじむように炒め合わせ、火から下ろします。
- 7器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉は、お好みの部位に 代えてもお作りいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
34人の平均満足度
