豚バラキムチうどん レシピ・作り方

「豚バラキムチうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラキムチうどんのご紹介です。旨味たっぷりの豚バラ肉とピリ辛のキムチは相性がよく、ついついお箸が進む一品です。少ない調味料で簡単に作ることができるので、時間がない時や忙しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  3. 3. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 4. 耐熱ボウルにうどんを入れ、ふんわりとラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて火が通るまで3分程炒めます。
  6. 6. 1を入れて長ねぎに火が通るまで中火で炒め、2、4、キムチ、(A)を加えて全体に味がなじむように炒め合わせ、火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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