ピーマンとさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方

「ピーマンとさつまいもの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとさつまいもの甘辛炒めのご紹介です。ピーマンとさつまいもを、めんつゆをベースとした味つけで甘辛く炒めました。しっかりとした味つけなので白いごはんにもよく合います。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. さつまいもは皮つきのまま拍子木切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
  3. 2. ピーマンは5mm幅に切ります。
  4. 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1を炒めます。
  5. 4. さつまいもに火が通ったら2を入れ中火で炒めます。
  6. 5. ピーマンがしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

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