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ピーマンとさつまいもの甘辛炒め レシピ・作り方
「ピーマンとさつまいもの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.45(69)
ピーマンとさつまいもの甘辛炒めのご紹介です。ピーマンとさつまいもを、めんつゆをベースとした味つけで甘辛く炒めました。しっかりとした味つけなので白いごはんにもよく合います。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1さつまいもは皮つきのまま拍子木切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
- 2ピーマンは5mm幅に切ります。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき1を炒めます。
- 4さつまいもに火が通ったら2を入れ中火で炒めます。
- 5ピーマンがしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
- 6全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
69人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ご飯が進む美味しさの一品です。さつまいもがホクホクに仕上がり、めんつゆベースの甘辛い味付けが絶妙です。豚ひき肉や鶏ひき肉を加えたり、しめじや舞茸などのきのこ類を入れてアレンジしても◎。意外な組み合わせのピーマンとさつまいもが見事にマッチし、驚くほど美味しい！作り方も簡単で、さつまいもは電子レンジで下茹でしてから炒めるのがポイントです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
