納豆と大葉の梅みそ丼 レシピ・作り方

「納豆と大葉の梅みそ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.34
(55)

納豆のアレンジ丼で、大葉と梅の香りで食欲がそそられます。納豆がメインになる、納豆好きにおすすめの一品です。手順としては、大葉を切ればあとは混ぜるだけなので簡単に出来ます。ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。トッピング用に2枚分を取り分けます。
  3. 3 納豆をかき混ぜます。
  4. 4 1に2、3を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 丼にごはんをよそい、4を盛り付け、2のトッピング用、白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
55人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

梅と大葉の爽やかな風味が特徴的で、納豆特有の臭みを気にせず楽しめる一品です。火を使わず混ぜるだけの簡単調理で、忙しい朝食にぴったり。味付けは味噌と梅の風味がしっかりめで、ご飯がどんどん進む美味しさです。大葉の代わりにネギを使ったり、大根おろしを添えたり、ごまをふりかけたりとアレンジも自在。納豆が苦手な方にもおすすめできる和風丼です。
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       バーミー
バーミー
2023.7.24
味噌小さじ1・梅肉小さじ1・タレ1/2袋 これでもしっかり味なので、いつもより ご飯多くよそいました♪ 大葉のおかげで普段の納豆ご飯とは ひと味違って美味しかったです❤︎︎ ちゃちゃっとできるので忙しい時、 サッと食べれていいと思います○○
11人のユーザーが参考になった
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マルブレ
マルブレ
2021.5.29
調味料の分量そのまま、納豆を倍にしても味が濃かったので、納豆のタレなくてもいいと思います。 簡単にできるのは、よかったです。
4人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2024.1.16
赤みそをつかいました。 はちみつ漬け梅ぼしと大葉♡ 大人の味♪ おいしかったです◎
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ゲスト
ゲスト
2018.4.29
爽やかで美味しかったです❁これからの熱い季節にはちょうど良さそう☺︎
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avooo
avooo
2022.1.22
レシピ通りだと味が濃いとの食べレポを参考に、みそ小さじ1・梅干し一個分の梅肉・付属のタレにしてみましたが、これでもやや濃い感じでした。付属のタレはいらないかもです。 大根おろしと一緒に食べるとちょうどよくなって美味しかった。
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tissu🦒
tissu🦒
2020.3.6
美味しすぎました! 最強メンバーだ!!!!☀️
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しとっぺ
しとっぺ
2022.4.11
2人分で倍にしたら少し濃かったので味噌か梅少なめにした方がより美味しいかなと思いました。
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nami
nami
2022.3.10
大葉5枚、味噌、梅肉ともに大さじ2分の1にしましたが、それでも味濃いです。次はもう少し少なくしてみます。
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ふみ
ふみ
2022.3.16
大葉は半量にしましたが、あとはレシピどおりに作りました。梅でさっぱりして、美味しかったです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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