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じゃがいもとエビのマヨサラダ レシピ・作り方
「じゃがいもとエビのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.28(7)
じゃがいもとエビのマヨサラダはいかがでしょうか。じゃがいもとエビをニンニクの効いたマヨネーズソースで和えました。ごろっと大きめの具材は、食べ応えがありますよ。お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは芽を取り、皮を剥き、一口大に切っておきます。 エビは背に切り込みを入れ開き、背ワタを取り除いておきます。 パセリは細かく刻んでおきます。
- 1耐熱ボウルにじゃがいもを入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分程火が通るまで加熱し、粗熱を取ります。
- 2別の耐熱ボウルにエビと料理酒を入れます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
- 31に水気を切った2、マヨネーズソースの材料を入れて、よく和えます。
- 4お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
エビはお好みのものをお使いください。
今回は生のパセリを使用しましたが、乾燥のものでも 代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.28
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
