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パプリカと鶏むね肉のソテー レシピ・作り方
「パプリカと鶏むね肉のソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
3.56(5)
普段使いの食材である鶏むね肉ですが、パン粉とチーズをかけて焼くと新しい食感になります。
チーズのコクにパプリカの甘味がぴったり合って美味しいですよ。
チーズはお好みの物を使用していただいても結構です。是非作ってみてください。
チーズのコクにパプリカの甘味がぴったり合って美味しいですよ。
チーズはお好みの物を使用していただいても結構です。是非作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パプリカのヘタと種を取り除いておきます。
- 1パプリカを縦に細切りします。 鶏むね肉を1cm幅に切ります。
- 2フライパンにオリーブオイルをひき、強火で鶏むね肉を炒めます。火が通ったら、パプリカと(A)を入れ、蓋をして弱火で10分蒸し焼きにします。 時々かき混ぜて、焦げ付かないようにします。
- 3耐熱皿に2を広げ、パン粉と粉チーズを振りかけます。
- 4オーブントースターで5分焼いて、パン粉がカリっとしたら完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉は他の肉でも代用いただけます。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 248kcal
- 炭水化物：
- 15.1g
- 脂質：
- 10.9g
- 塩分量：
- 3.3g
- タンパク質：
- 20.3g
たべれぽ
レシピ満足度
3.56
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
