パプリカと鶏むね肉のソテー レシピ・作り方

「パプリカと鶏むね肉のソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

普段使いの食材である鶏むね肉ですが、パン粉とチーズをかけて焼くと新しい食感になります。 チーズのコクにパプリカの甘味がぴったり合って美味しいですよ。 チーズはお好みの物を使用していただいても結構です。是非作ってみてください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パプリカのヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. パプリカを縦に細切りします。 鶏むね肉を1cm幅に切ります。
  3. 2. フライパンにオリーブオイルをひき、強火で鶏むね肉を炒めます。火が通ったら、パプリカと(A)を入れ、蓋をして弱火で10分蒸し焼きにします。 時々かき混ぜて、焦げ付かないようにします。
  4. 3. 耐熱皿に2を広げ、パン粉と粉チーズを振りかけます。
  5. 4. オーブントースターで5分焼いて、パン粉がカリっとしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整下さい。 鶏むね肉は他の肉でも代用いただけます。

たべれぽ

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