豚肉とレタスの醤油炒め

「豚肉とレタスの醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラとレタスをコラボさせた美味しいレシピのご紹介です。 豚バラの旨味が一番の調味料! なので、ガラスープなどの調味料を使っていないのにびっくりする美味しさに仕上がります。 レタスもさっと炒めるだけなので、短い時間で美味しいメインができてしまうという嬉しい一品です^^
調理時間:15分
費用目安:250円前後

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材料(2人前)

  • 豚バラ肉160g
  • レタス1/2個
  • ごま油大さじ1
  • 醤油大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ブラックペッパー少々

手順

  1. 1.
    レタスをざく切りにします。
  2. 2.
    豚バラを4~5等分の長さにカットします。
  3. 3.
    熱したフライパンにごま油を回しいれたら、豚肉を加えて炒めます。
  4. 4.
    3に火が通ったらレタスを加えて軽く炒め、醤油と塩胡椒を入れて手早く炒め合わせます。
  5. 5.
    4を皿に盛り、ブラックペッパーを振りかければ完成です!

料理のコツ・ポイント

じっくりとレタスを炒めてしまうとしんなりして水が出てきてしまうので、あくまでもサッと混ぜ合わせる感覚で炒めてください。
豚バラのうま味が十分なのでごま油とお醤油の味付けだけでご飯がほしくなる一品に仕上がります!

たべれぽ

たべれぽ
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みむたそ
2017年11月10日

シンプルで、とても美味しかったです!さっぱりにしたかったので豚コマにしました!簡単に作れたので、また作りたいです!

たべれぽ
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しほ
2017年10月21日

短時間で美味しくできました!

たべれぽ
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チロル
2017年09月27日

すごく簡単!! 美味しいです☺

たべれぽ
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ゆみりん
2017年09月14日

美味しくできました(*・ω・)ノ💕

たべれぽ
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ゆう&ゆい
2017年08月09日

玉ねぎも一緒に♪簡単&美味レシピ☆

たべれぽ
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ちゃた
2017年07月31日

すごい簡単、すごい美味しーい!ご飯に合います‼︎

たべれぽ
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ふうか
2017年07月27日

たべれぽ
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a♡k♡y
2017年07月25日

玉ねぎも入れてみました☺️
簡単でサササっと作れました(*^^*)

たべれぽ
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ソリッドソルト
2017年07月14日

豚肉とレタスを炒めるだけだから簡単だし味も旨かった。
レタス1/2は多いと思い少し減らしてみたが食べてみると減らした分だけ物足りなかった。

コメント

nanaee2009
nanaee2009
簡単でとても美味しかったです。
5日前
なお
なお
キャベツでもいいですか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
キャベツを使ってもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
2週間前
lowahiyuve
lowahiyuve
シメジなどのキノコ類も、いいでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
きのこ類を入れていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
先月
たみりん
たみりん
パスタはいいですねぇ 作ってみよっ
先月
はやぶさ
はやぶさ
豚肉はベーコンでもいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、豚肉の代わりにベーコンでも代用していただけますよ。ベーコンに味がついているので醤油や塩胡椒の量は調節してくださいね。おいしく作れますように。
先月
kotto
kotto
レタスが苦くなくてとても美味しかったです!切るのも味付けも簡単で、また作ります!
3ヶ月前
aki7
aki7
足が速いレタス、サラダにするより沢山食べれます。ブラックペッパーが効いててリピ決定の1品です。
7ヶ月前
r
r
冷蔵でどのくらい持ちますか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
保存環境にもよりますが、冷蔵で2~3日以内にお召し上がりください。
ぜひ作ってみてくださいね。
7ヶ月前
Aya Kojima
Aya Kojima
玉ねぎをいれてもおいしいでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎを入れてもお作りいただけますよ、玉ねぎの甘みがとても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
7ヶ月前
うさうさ
うさうさ
レタス美味しかったです。
8ヶ月前

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