料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

豚肉とレタスの醤油炒め

「豚肉とレタスの醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚バラとレタスをコラボさせた美味しいレシピのご紹介です。 豚バラの旨味が一番の調味料! なので、ガラスープなどの調味料を使っていないのにびっくりする美味しさに仕上がります。 レタスもさっと炒めるだけなので、短い時間で美味しいメインができてしまうという嬉しい一品です^^
調理時間:15分
費用目安:250円前後

材料(2人前)

  • 豚バラ肉160g
  • レタス1/2個
  • ごま油大さじ1
  • 醤油大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • ブラックペッパー少々

手順

  1. 1.
    レタスをざく切りにします。
  2. 2.
    豚バラを4~5等分の長さにカットします。
  3. 3.
    熱したフライパンにごま油を回しいれたら、豚肉を加えて炒めます。
  4. 4.
    3に火が通ったらレタスを加えて軽く炒め、醤油と塩胡椒を入れて手早く炒め合わせます。
  5. 5.
    4を皿に盛り、ブラックペッパーを振りかければ完成です!

料理のコツ・ポイント

じっくりとレタスを炒めてしまうとしんなりして水が出てきてしまうので、あくまでもサッと混ぜ合わせる感覚で炒めてください。
豚バラのうま味が十分なのでごま油とお醤油の味付けだけでご飯がほしくなる一品に仕上がります!

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
ゆう&ゆい
2017年08月09日

玉ねぎも一緒に♪簡単&美味レシピ☆

たべれぽ
Profile picture small
ちゃた
2017年07月31日

すごい簡単、すごい美味しーい!ご飯に合います‼︎

たべれぽ
Profile picture small
ふうか
2017年07月27日

たべれぽ
Profile picture small
a♡k♡y
2017年07月25日

玉ねぎも入れてみました☺️
簡単でサササっと作れました(*^^*)

たべれぽ
Profile picture small
ソリッドソルト
2017年07月14日

豚肉とレタスを炒めるだけだから簡単だし味も旨かった。
レタス1/2は多いと思い少し減らしてみたが食べてみると減らした分だけ物足りなかった。

たべれぽ
Profile picture small
悪魔
2017年07月06日

レタスがシャキシャキ出しさっぱりしてて美味しかったです!
作るのもすごく簡単でした!

たべれぽ
Profile picture small
あいちゃん
2017年06月29日

レタスのシャキシャキ感も残ってて美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
コッペパン
2017年06月18日

簡単で美味しいので、又作ろう!

たべれぽ
Profile picture small
あづまる♪
2017年06月17日

すごく簡単なのにとっても美味しく出来ました!
リピ確実です(≧▽≦)

コメント

aki7
aki7
足が速いレタス、サラダにするより沢山食べれます。ブラックペッパーが効いててリピ決定の1品です。
2ヶ月前
r
r
冷蔵でどのくらい持ちますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
保存環境にもよりますが、冷蔵で2~3日以内にお召し上がりください。
ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
Aya Kojima
Aya Kojima
玉ねぎをいれてもおいしいでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
玉ねぎを入れてもお作りいただけますよ、玉ねぎの甘みがとても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
2ヶ月前
うさうさ
うさうさ
レタス美味しかったです。
3ヶ月前
いぶ
いぶ
旦那が1人で全部食べてしまいました(笑)また作ります。
3ヶ月前
ぱくぱく
ぱくぱく
残っていた鳥もも肉で作ってみました。
本当に手早くできるのに、とても美味しかったです。
胡椒を多めにして、ビールがすすみました♪
4ヶ月前
まる
まる
パスタと一緒にあえたらおいしかったです(๑>◡<๑)
5ヶ月前
Takahiro  Yoshino
Takahiro Yoshino
すげーかんたんだしうまかった!🙏🙏🙏
5ヶ月前
るあ
るあ
醤油はなんの醤油使いましたか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
普通のしょうゆですよ。ぜひ試してみてくださいね!
5ヶ月前
ゆ
とっても美味しかったですありがとうございました!
7ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundごはんが進む本格回鍋肉
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundカリカリチキンソテー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundマヨが決め手 大葉となす天のぶっかけ冷やしうどん
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundトマトたっぷりお豆腐サラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...