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バナナとりんごのパウンドケーキ レシピ・作り方

「バナナとりんごのパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40分
費用目安
400円
4.55(71)
りんごとバナナのケーキのご紹介です。最初にりんごをバターと砂糖で炒めることで、コクのある仕上がりになります。ホットケーキミックスで簡単にできますので、ぜひお試しくださいね。
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材料(1本分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    オーブンは170℃に予熱しておきます。

  • 0:50
    1.りんごは芯を取り除き、皮をむき、1cm角に切ります。
  • 0:04
    2.ボウルにバナナを入れ、フォークで粗くつぶします。
  • 0:18
    3.中火で熱したフライパンに無塩バターをひき、1を加えて加熱します。バターが全体になじんだら砂糖を加えて5分程煮詰め、りんごがやわらかくなったら火から下ろし、粗熱を取ります。
  • 0:12
    4.別のボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れて、泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 0:09
    5.2、3を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  • 0:09
    6.クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れます。竹串を刺してねっとりした生地がついてこなくなるまで170℃のオーブンで30分程焼きます。
  • 0:06
    7.型から外して粗熱を取り、お好みの大きさに切り、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

栄養価(1本分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型)あたり)

カロリー:
1184kcal
炭水化物:
191.8g
脂質:
42g
塩分量:
1.3g
タンパク質:
17.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
71人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。