紅生姜で卵焼き レシピ・作り方

「紅生姜で卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
200
4.35
(28)

紅生姜をいれて、色鮮やかな卵焼きにしました。 キャベツも入れていることで、食感もよく食べ応えのある一品に仕上がっています。 お好みで、ソースとマヨネーズをつけてお召し上がりいただくとお好み焼き風の卵焼きになって美味しいですよ。

材料 (1本分)

手順

  1. 準備 キャベツはよく洗っておきます。
  2. 1 キャベツ、紅生姜はみじん切りにします。
  3. 2 卵をボウルに入れ、1と顆粒和風だしを入れてよく混ぜます。
  4. 3 中火に熱した卵焼き器にサラダ油を薄く塗ったら、2を3回に分けて入れ、その都度端から巻いていきます。
  5. 4 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。お好み焼きソースとマヨネーズを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好み焼きソースは、お好みのソースやケチャップに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキのキャベツと紅生姜が入った、お好み焼き風の風味豊かな卵焼きです。紅生姜のピリッとした刺激が効いていて、何もつけなくてもそのまま美味しく召し上がれます。ネギを加えたり、ほうれん草を入れたりとアレンジも自在。お弁当にもぴったりな一品で、彩りも鮮やかです。ソースとマヨネーズをかければ、まるでお好み焼きのような味わいに変身!家族みんなに好評な一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

カカ
カカ
キャベツが多かったのでしょうか、焼いてのまとまりが悪かったです。 画像で食べるときにつけているのはマヨネーズとソースでしょうか? 何もつけずに食べても美味しかったです。
kurashiru
kurashiru
焼いたときのまとまりが悪かったのは、キャベツが多かったか、大きかったかなどの原因が考えられます。 動画でつけているのはソースとマヨネーズです。つけてお召し上がりいただくとお好み焼き風の卵焼きになって美味しいですよ。 ぜひまた作ってみてくださいね。
おがみ
おがみ
マヨネーズだけでも美味しく食べれますか?
kurashiru
kurashiru
マヨネーズだけでも美味しく召し上がれますよ。ソースやマヨネーズはお好みで加えてみて下さいね。美味しく作れますように。