紅生姜で卵焼き レシピ・作り方

「紅生姜で卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

紅生姜をいれて、色鮮やかな卵焼きにしました。 キャベツも入れていることで、食感もよく食べ応えのある一品に仕上がっています。 お好みで、ソースとマヨネーズをつけてお召し上がりいただくとお好み焼き風の卵焼きになって美味しいですよ。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1本分)

  • 2個
  • 紅生姜 20g
  • キャベツ (30g) 1枚
  • 顆粒和風だし 小さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1
  • お好み焼きソース 適量
  • マヨネーズ 適量

作り方

  1. 準備. キャベツはよく洗っておきます。
  2. 1. キャベツ、紅生姜はみじん切りにします。
  3. 2. 卵をボウルに入れ、1と顆粒和風だしを入れてよく混ぜます。
  4. 3. 中火に熱した卵焼き器にサラダ油を薄く塗ったら、2を3回に分けて入れ、その都度端から巻いていきます。
  5. 4. 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。お好み焼きソースとマヨネーズを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お好み焼きソースは、お好みのソースやケチャップに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

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