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おせちに マヨみそ風味のたたきごぼう レシピ・作り方
「おせちに マヨみそ風味のたたきごぼう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.62(7)
おせちに定番のたたきごぼうを、マヨみそ風味にアレンジした一品です。マヨネーズを使うことでお子さまでも食べやすい味付けになりますよ。電子レンジで簡単にできるので普段のおかずにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ごぼうは皮をこそげ落としておきます。
- 1ごぼうは5cm幅に切ります。酢水を入れたボウルに入れ5分程さらし、水気を切ります。
- 2耐熱ボウルに1を入れてラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3分程ごぼうがやらかくなるまで加熱します。
- 3まな板に2を並べて麺棒で叩きます。
- 4ボウルに和え衣の材料を入れて混ぜ、3が温かいうちに和えます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.62
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で4~5日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
