全粒粉パスタを使ってミートソース　レシピ・作り方

手順

• 準備ホワイトマッシュルームは石づきをとっておきます。
• 1ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
• 2鍋にお湯を沸かし、塩と全粒粉スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
• 3ミートソースを作ります。ボウルに牛豚合びき肉と塩を入れて、混ぜ合わせます。
• 4フライパンに3を入れて中火で加熱し、両面に焼き色がついたらほぐします。1を加えて炒め、ホワイトマッシュルームがしんなりとしたら残りのミートソースの材料を加え、蓋をして汁気が半量程になるまで20分程煮ます。
• 5中火のまま2を加え、全体にソースが絡んだら火から下ろします。
• 6器に盛り付けて完成です。