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福豆でザクザクチキン　レシピ・作り方

「福豆でザクザクチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50分
費用目安
400円
4.29(16)
福豆を使ったザクザクチキンはいかがですか。ジューシーな鶏もも肉に香ばしい福豆を使った衣がアクセントになり、箸が止まらないおいしさです。お酒のおつまみとしてもぴったりですよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    水菜は根元を切り落としておきます。 鶏もも肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。

  • 0:05
    1.ジッパー付き保存袋に福豆を入れて麺棒で粗く砕きます。
  • 0:04
    2.水菜は3cm幅に切ります。
  • 0:08
    3.鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 0:15
    4.ボウルに3、(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程漬けます。
  • 0:07
    5.薄力粉を加えて混ぜ合わせます。
  • 0:03
    6.バットに1を広げ、5を入れてまぶします。
  • 0:13
    7.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、6を入れて3分程焼きます。焼き色がついたら裏返し、蓋をしてさらに3分程加熱します。中まで火が通ったら火から下ろします。
  • 0:05
    8.お皿に2、7を盛り付け、マヨネーズを添えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1234kcal
炭水化物：
35.5g
脂質：
86.8g
塩分量：
3.5g
タンパク質：
78.1g

たべれぽ

レシピ満足度
4.29
16人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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