ミュートを解除
きゅうりとレンコンのマヨマスタード和え レシピ・作り方
「きゅうりとレンコンのマヨマスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.04(6)
きゅうりとシャキシャキと歯ごたえのよいレンコンを使った和え物のご紹介です。濃厚なマヨネーズと酸味のある粒マスタードで、コクがありつつもさっぱりといただける一品です。普段の食卓にはもちろん、ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。 レンコンは皮をむいておきます。
- 1きゅうりは薄い輪切りにします。
- 2レンコンは薄い半月切りにし、酢水に5分程浸します。水気を切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱し粗熱を取ります。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、ミックスビーンズを加え全体に味がなじむように和えます。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
にんじんやパプリカなど、お好みの野菜を加えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.04
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
