ねぎたっぷり!和風パスタ レシピ・作り方

「ねぎたっぷり!和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉と長ねぎのシンプルな食材を使って和風パスタのレシピです。調味料の量はお好みで変えてください。バターを入れることによってとろみが増し、香りも広がり食欲をそそります。スパゲティを1分早く取り出すことによって固さが丁度よくなります。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ニンニクは皮を剥いておきます。
  2. 1. ニンニクはみじん切り、長ねぎは斜めの薄切り、豚肉は一口大に切ります。
  3. 2. フライパンを熱し、サラダ油をひきニンニクを弱火で炒めます。
  4. 3. 2に豚肉を入れて中火で炒めます。
  5. 4. 3に長ねぎを加え、塩こしょうをし、中火で炒めます。
  6. 5. 4に(A)を加えて中火で煮詰めます。
  7. 6. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを茹で、表記時間より1分早く取り出します。
  8. 7. 5に水気を切った6を加えて中火にかけながら、混ぜ合わせます。
  9. 8. 7を器に盛り付け、刻みのりを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクを炒める時は、弱火で焦がさないように炒めてください。豚肉の種類はお好みで変えてくださいね。脂身の多い豚肉の方がコクが出て美味しいですよ!長ねぎの切り方もお好みで変えてください。①に少しとろみがでるくらいまで煮詰めると美味しいですよ!

たべれぽ

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