ねぎたっぷり!和風パスタ レシピ・作り方
「ねぎたっぷり!和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚肉と長ねぎのシンプルな食材を使って和風パスタのレシピです。調味料の量はお好みで変えてください。バターを入れることによってとろみが増し、香りも広がり食欲をそそります。スパゲティを1分早く取り出すことによって固さが丁度よくなります。
調理時間:30分
費用目安:500円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. ニンニクは皮を剥いておきます。
- 1. ニンニクはみじん切り、長ねぎは斜めの薄切り、豚肉は一口大に切ります。
- 2. フライパンを熱し、サラダ油をひきニンニクを弱火で炒めます。
- 3. 2に豚肉を入れて中火で炒めます。
- 4. 3に長ねぎを加え、塩こしょうをし、中火で炒めます。
- 5. 4に(A)を加えて中火で煮詰めます。
- 6. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを茹で、表記時間より1分早く取り出します。
- 7. 5に水気を切った6を加えて中火にかけながら、混ぜ合わせます。
- 8. 7を器に盛り付け、刻みのりを振りかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
ニンニクを炒める時は、弱火で焦がさないように炒めてください。豚肉の種類はお好みで変えてくださいね。脂身の多い豚肉の方がコクが出て美味しいですよ!長ねぎの切り方もお好みで変えてください。①に少しとろみがでるくらいまで煮詰めると美味しいですよ!
たべれぽ
4.6
4.6
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。