鶏むね肉と大根の甘辛煮 レシピ・作り方
「鶏むね肉と大根の甘辛煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏むね肉と大根を甘辛いタレでじっくりと煮た、絶品おかずのご紹介です。調味料も砂糖としょうゆだけでお作りいただけます。大根の他にもお好みの根菜を加えてもおいしく召し上がれます。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：50分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 大根は皮付きのまま1cm幅のいちょう切りにします。
- 2. 鶏むね肉は一口大に切ります。
- 3. 鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、2を入れて炒め、焼き色がついたら、1を入れて油が回るまで中火で炒め、水を注ぎ入れ、煮立たせ、アクを取ります。
- 4. (A)を入れて落としぶたをし、大根がやわらかくなるまで弱火で30分程煮て、火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。 鶏むね肉を焼くときに皮目にしっかりと焼き色を付けてみてくださいね。
たべれぽ
4.4
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