冷やしたぬきそば レシピ・作り方
「冷やしたぬきそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
冷やしたぬきそばはいかがですか。シャキシャキとした食感のきゅうりと、コクのある天かすに風味のよいのりが冷たいおそばと絡み、さっぱりとしていてとってもおいしいですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- そば (冷凍) 1玉
- お湯 適量
- きゅうり 1/2本
- つゆ
- 水 100ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 60ml
- 天かす 20g
- のり (刻み) 適量
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1. ボウルにつゆの材料を入れ、ラップをして冷蔵庫で10分程冷やします。
- 2. きゅうりは千切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸騰させ、そばを入れてパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げて流水にさらして水気を切ります。
- 4. 器に3を盛り付け、2、天かす、のりをのせ、1をかけて小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
めんつゆの量は、お好みで調整してください。 今回は小ねぎを使用していますが、長ねぎでも代用していただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
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