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旨みじゅわっと 秋ナスとひき肉の味噌ラーメン　レシピ・作り方

「旨みじゅわっと 秋ナスとひき肉の味噌ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
-円
4.10(8)
旨みじゅわっと 秋ナスとひき肉の味噌ラーメンのご紹介です。牛豚合びき肉の旨味がたっぷり染みこんだ、ジューシーなナスが主役の味噌ラーメンです。ニンニクやごま油の風味がアクセントになり、添付のスープを半分にしても満足感のある味わいで、やみつきになること間違いなしです。この機会にぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ナスはヘタを切り落としておきます。
  • 1ナスは1cm幅の輪切りにします。
  • 2鍋にごま油を入れ中火で熱し、牛豚合びき肉を入れて火が通るまで炒めます。
  • 31を入れ、ナスに火が通るまで中火で炒めたら、(A)を入れ全体に味がなじむまで炒め、取り出します。
  • 43の鍋に熱湯を入れ中火で加熱し、沸騰したらインスタントラーメンを入れ、パッケージの表記時間通りゆで、火を止めます。
  • 5添付のスープを入れ、全体に味がなじむまで混ぜて溶かします。
  • 6器に盛り付け、3、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

・今回は牛豚合びき肉を使用しましたが、豚ひき肉を使用してもおいしくお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.10
8人の平均満足度

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