料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

さっぱり!レモンゼリー

「さっぱり!レモンゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとしたおやつです。おやつの時間はもちろん、お食事の後でもツルッといけちゃいます。甘さ控えめのホイップクリームなどを乗せれば見た目も華やかになります。レモンはビタミンCがたっぷりなので是非女性の方にオススメです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

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材料(1人前)

  • レモン1個
  • 120ml
  • はちみつ大さじ2
  • ゼラチン3g

手順

  1. 1.
    レモンは縦に半分に切り中身を出して絞ります。
  2. 2.
    お鍋にお水を沸かして火を止めて、1で絞ったレモン汁入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2にゼラチン入れて溶かしてはちみつ加えて1のレモンの皮に流し入れて冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。
ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
レモンの酸味が苦手な方ははちみつの量を増やして甘さと酸味を調整してください。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆず***
2017年09月05日

簡単でおいしかった(*´ω`*)すっぱめだったので次は少しはちみつ足して作ってみようかな。

たべれぽ
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all
2017年08月30日

少し酸っぱかったけどさっぱりしてておいしかったです!この時期にピッタリ!

たべれぽ
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Mika Nishio
2017年08月15日

すごく簡単だった。
ゼラチン少なめだから、とろっとしていて、あっと言う間につるっとなくなったww

たべれぽ
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ぶろぶ
2017年07月26日

ごちそうさまでした。

たべれぽ
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cat-love
2017年07月08日

初めて作りました♥️
かんたんでとても美味しかったです❗
またリピートします😄

たべれぽ
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なるなる
2017年06月03日

少し酸っぱかったけど美味しくできました

たべれぽ
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y
2017年04月16日

さっぱりして最高 ^_^

たべれぽ
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Yamamoto
2016年12月18日

かぼすとみかんで作りました🍊
さっぱりしてていいですね!!
これからも沢山作っていきたいです☺

コメント

lam
lam
レモンの身をうまく取り出せません。どうしたらいいですか?
先月
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
果肉をくり抜きやすくする為に、皮と果肉の間に切り込みを皮包丁の刃先で浅く1周入れていただき、スプーンやくり抜きなどで中の果肉をはがすように取り出していただくと綺麗に中身を取り出すことが出来ます。果肉をスープンで取り出す際に力を入れ過ぎてしまうと、外側の皮に傷がついて裂けたり、ちぎれてしまいますのでゆっくりと優しくはがすように取ってくださいね。上手に出来ますように。
先月
ゆい
ゆい
レモンの器ではなく、普通の器でも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
レモンを器にせずに、お好みの容器でお作りいただけます。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
先月
いぶ
いぶ
はちみつ他ので代用出来ないでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、はちみつの代わりに砂糖でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
いぶ
いぶ
ありがとございます 試してみます
3ヶ月前
cat-love
cat-love
コツ・ポイントに、甘くしたい場合、蜂蜜を多く入れてくださいと書いてあるのですが、全然甘くなりません。その場合、砂糖を入れても良いですか❓
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで砂糖を加えていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
cat-love
cat-love
ありがとうございました♥️
3ヶ月前
cat-love
cat-love
グレープフルーツでも作れますか❓
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
グレープフルーツでもお作りいただけますが、大きさによっては、
量を変えて作ることをおすすめします。
ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
cat-love
cat-love
ありがとうございました♥️
3ヶ月前
maple
maple
苦かったです
4ヶ月前
ミッチャン
ミッチャン
一時間経っても固まりません
檸檬だから通常より固まるなが遅いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で2時間以上冷やし、
固まるまで様子を見てください。
5ヶ月前
ぺき
ぺき
作ってから2~3日もちますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2日程持ちますが、できるだけお早めにお召し上がりください。
よろしければ、たべれぽの投稿もお待ちしております。
5ヶ月前
蒟蒻ちゃん
蒟蒻ちゃん
すごく簡単で旦那にも大好評でした( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )
5ヶ月前
桑田子
桑田子
レモン 大好きなので早速昨日買ったので作りたいです
5ヶ月前

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