料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

さっぱり!レモンゼリー

「さっぱり!レモンゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとしたおやつです。おやつの時間はもちろん、お食事の後でもツルッといけちゃいます。甘さ控えめのホイップクリームなどを乗せれば見た目も華やかになります。レモンはビタミンCがたっぷりなので是非女性の方にオススメです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後

材料(1人前)

  • レモン1個
  • 120ml
  • はちみつ大さじ2
  • ゼラチン3g

手順

  1. 1.
    レモンは縦に半分に切り中身を出して絞ります。
  2. 2.
    お鍋にお水を沸かして火を止めて、1で絞ったレモン汁入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2にゼラチン入れて溶かしてはちみつ加えて1のレモンの皮に流し入れて冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンを入れる時は熱々の状態で入れずにちょっと温度が70℃ぐらいになるまで待ちましょう。温度が高すぎるとゼラチンが固まりにくくなります。酸味が苦手な方ははちみつの量を増やして甘さと酸味を調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
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Mika Nishio
2017年08月15日

すごく簡単だった。
ゼラチン少なめだから、とろっとしていて、あっと言う間につるっとなくなったww

たべれぽ
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ぶろぶ
2017年07月26日

ごちそうさまでした。

たべれぽ
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cat-love
2017年07月08日

初めて作りました♥️
かんたんでとても美味しかったです❗
またリピートします😄

たべれぽ
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なるなる
2017年06月03日

少し酸っぱかったけど美味しくできました

たべれぽ
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y
2017年04月16日

さっぱりして最高 ^_^

たべれぽ
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Yamamoto
2016年12月18日

かぼすとみかんで作りました🍊
さっぱりしてていいですね!!
これからも沢山作っていきたいです☺

コメント

いぶ
いぶ
はちみつ他ので代用出来ないでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、はちみつの代わりに砂糖でもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
先月
いぶ
いぶ
ありがとございます 試してみます
先月
cat-love
cat-love
コツ・ポイントに、甘くしたい場合、蜂蜜を多く入れてくださいと書いてあるのですが、全然甘くなりません。その場合、砂糖を入れても良いですか❓
先月
kurashiru
kurashiru
お好みで砂糖を加えていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
先月
cat-love
cat-love
ありがとうございました♥️
先月
cat-love
cat-love
グレープフルーツでも作れますか❓
先月
kurashiru
kurashiru
グレープフルーツでもお作りいただけますが、大きさによっては、
量を変えて作ることをおすすめします。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
cat-love
cat-love
ありがとうございました♥️
先月
maple
maple
苦かったです
2ヶ月前
ミッチャン
ミッチャン
一時間経っても固まりません
檸檬だから通常より固まるなが遅いですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で2時間以上冷やし、
固まるまで様子を見てください。
3ヶ月前
ぺき
ぺき
作ってから2~3日もちますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
2日程持ちますが、できるだけお早めにお召し上がりください。
よろしければ、たべれぽの投稿もお待ちしております。
3ヶ月前
蒟蒻ちゃん
蒟蒻ちゃん
すごく簡単で旦那にも大好評でした( ᐢ˙꒳​˙ᐢ )
3ヶ月前
桑田子
桑田子
レモン 大好きなので早速昨日買ったので作りたいです
3ヶ月前
りゅーちゃん
りゅーちゃん
この動画のゼリーの固さよりもっと、プルプルで柔らかめのゼリーがすきなのですが、その場合ゼラチンはどのくらいにすればいいのでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お好みで1g程度減らしていただきますと少し柔らかめのゼリーができますよ。
試してみてくださいね
3ヶ月前
あき
あき
美味しそう😋
4ヶ月前

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