さっぱり!レモンゼリー レシピ・作り方

「さっぱり!レモンゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっぱりとしたおやつです。おやつの時間はもちろん、お食事の後でもツルッといけちゃいます。甘さ控えめのホイップクリームなどを乗せれば見た目も華やかになります。レモンはビタミンCがたっぷりなので是非女性の方にオススメです。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(1人前)

  • レモン1個
  • 120ml
  • はちみつ大さじ2
  • ゼラチン3g

作り方

  1. 1.
    レモンは縦に半分に切り中身を出して絞ります。
  2. 2.
    お鍋にお水を沸かして火を止めて、1で絞ったレモン汁入れて混ぜ合わせます。
  3. 3.
    2にゼラチン入れて溶かしてはちみつ加えて1のレモンの皮に流し入れて冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。
ゼラチンは沸騰させてしまうと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので、沸騰させない様注意してください。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
レモンの酸味が苦手な方ははちみつの量を増やして甘さと酸味を調整してください。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

人気のカテゴリ

Video preload background節約 白菜と豚バラの水なし鍋
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background常備菜 大根とカブのピクルス
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background長ねぎとしいたけのグラタン
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツのニンニク塩麹和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundお弁当に カラフル肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉とピーマンのカラフル中華な常備菜
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください