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紫キャベツとコーンのエスニック風サラダ レシピ・作り方
「紫キャベツとコーンのエスニック風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
紫キャベツとコーンのエスニック風サラダのご紹介です。紫キャベツの食感とコーンの水煮の甘味に、ナンプラー香るさわやかな酸味の味つけがよくなじんでおいしいですよ。彩りもいい一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1紫キャベツは細切りにします。
- 2ボウルに1、塩を入れて手でよく揉みこみ、ラップをかけて10分程置き、水気を絞ります。
- 3パクチーは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 4別のボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 52、3、コーンの水煮を入れて、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
仕上がりが水っぽくならないように、塩もみした紫キャベツは水気をよく絞ってください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
