ミュートを解除
鶏もも肉とさつまいもの味噌炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉とさつまいもの味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.41(121)
鶏もも肉とさつまいもの味噌炒めのご紹介です。さつまいもは、電子レンジであらかじめ加熱するので、炒める時間が短くなりさっとお作りいただけます。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1さつまいもはヘタを切り落とし、皮付きのまま乱切りにし、5分ほど水にさらし水気を切ります。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 31を耐熱ボウルに入れてラップをし600Ｗの電子レンジで4分ほど加熱します。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5フライパンを中火で熱しごま油をひき2を炒めます。
- 6鶏もも肉に火が通ったら3、4を入れ中火で加熱します。
- 7全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
121人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
優しい味わいの味噌とサツマイモの自然な甘みが絶妙にマッチした一品です。鶏もも肉との相性も抜群で、ホクホクとした食感が楽しめます。レンジで下処理するので調理時間も短縮でき、とても簡単に作れるのが魅力。仕上げにバターを加えたり、ピーマンやししとうを加えてアレンジも自在。すりおろしにんにくを加えると、より深い味わいになります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
