昆布茶だけ 簡単ペペロンチーノ レシピ・作り方
「昆布茶だけ 簡単ペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
昆布茶を使って簡単に作るペペロンチーノパスタのご紹介です。味つけは昆布茶だけ、とってもシンプルですが昆布茶の風味が効いておいしいですよ。パスタのゆで汁にも塩の代わりに昆布茶を使って、しっかり旨味があってさっぱりとした仕上がりです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 1. ニンニクは薄切りにします。鷹の爪はヘタを切り落とし種を取り除きます。
- 2. お湯を沸かした鍋に昆布茶を溶かし、スパゲティをパッケージの表記より1分短くゆでお湯を切ります。ゆで汁は大さじ2取り分けます。
- 3. フライパンにオリーブオイル、1を入れ弱火で熱しニンニクの香りが立ったら2のゆで汁を入れなじませます。
- 4. 2のスパゲティ、昆布茶を加え全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ゆで用の昆布茶は、代わりに塩でもお作りいただけます。 昆布茶の量は、お好みで調整してください。 ニンニクは芽があったら取り除いてください。
たべれぽ
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