カニ缶で手軽に カニ玉 レシピ・作り方

「カニ缶で手軽に カニ玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニ缶を使った、手軽に作れるカニ玉を考えました。かき混ぜながら火を通すことによってふっくらと仕上がります。 酢が入らないあんかけカニ玉なので、お子様も食べやすくておすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 3個
  • カニ缶50g
  • 長ねぎ6cm
  • 塩こしょう少々
  • ①水100ml
  • ①鶏ガラスープの素小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①砂糖小さじ1
  • 水溶き片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2.
    ボウルに卵、カニ缶、1、塩こしょうを加えてよく混ぜます。
  3. 3.
    中火に熱したフライパンにサラダ油を広げて、2を入れます。手早くかき混ぜ、半熟状になったら手を止めて焼き色をつけます。
  4. 4.
    ひっくり返してもう片面に焼き色がついたら、お皿に盛ります。
  5. 5.
    ①をフライパンに入れ、中火にかけます。
  6. 6.
    沸騰したら水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたらお皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水1の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

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