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レンジで簡単 鶏肉とかぼちゃのごま煮　レシピ・作り方

「レンジで簡単 鶏肉とかぼちゃのごま煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.39
(22)

鶏もも肉とかぼちゃのごま煮のレシピのご紹介です。白ねりごまの香りがよく、食欲が進む美味しさです。電子レンジ調理なので、手軽にお作りいただけます。今晩のおかずにいかがでしょうか。簡単なレシピなのでぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かぼちゃはワタと種を取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃは皮付きのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3 別の耐熱ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を入れて味を全体になじませたらラップをし、600Wの電子レンジで鶏もも肉に火が通るまで5分加熱します。
  5. 4 お皿に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

今回は鶏もも肉を使用していますが、鶏むね肉で代用しても美味しく召し上がれます。 調味料はお好みで量を調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる時短レシピで、かぼちゃの自然な甘みとごまの香ばしさが絶妙にマッチします。鶏肉はしっとりやわらかく、かぼちゃは程よく溶けて餡のような食感に。ねりごまのコク深い風味がお料理全体を引き立て、ご飯との相性も抜群です。すりごまでも代用可能で、ナスや小松菜などの野菜をアレンジしても美味しく仕上がります。健康的な味付けで、忙しい日の献立にぴったりですよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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