ひきわり納豆で簡単!納豆ドレッシングの豚しゃぶサラダ レシピ・作り方

「ひきわり納豆で簡単!納豆ドレッシングの豚しゃぶサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひきわり納豆を使用した変わりダネのドレッシングのご紹介です。お酢や醤油などの調味料を入れなくても、ポン酢だけで美味しく味付けできるのでとても簡単です。納豆好きであればきっとやみつきになるはず!ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ①ひきわり納豆 1パック
  • ①玉ねぎ 1/4個
  • ①黒こしょう 適量
  • ①ポン酢 60ml
  • ①オリーブオイル 150ml
  • 玉ねぎ 1個
  • ミニトマト 適量
  • ベビーリーフ 適量
  • 豚もも肉 (薄切り) 150g
  • お湯 適量
  • 小さじ1

作り方

  1. 1. 玉ねぎ1/2個をみじん切り、残りは薄切りにスライスします。
  2. 2. 薄切りにしたほうは水に10分程度さらして辛味をとります。
  3. 3. 小鍋にお湯を沸かし酒をいれたら、豚薄切り肉を茹でます。色が変わったら冷水にとります。
  4. 4. みじん切りにした玉ねぎと①を混ぜ合わせます。
  5. 5. 皿にサラダと茹でた豚肉を乗せたら、上からドレッシングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・ひきわり納豆を使用することで、口当たりの良いドレッシングになります。ひきわり納豆が用意できない場合は、小粒又は大粒納豆を細かく刻んで代用してください。

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