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とうもろこしと桜えびのバター醤油炒め レシピ・作り方

とうもろこしと桜えびのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
とうもろこしの甘みと、桜えびの旨味が合わさった風味豊かな一品です。バター醤油の香ばしい味付けが効いていておつまみにもおすすめですよ。コーンの缶詰や茹でたとうもろこしでもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備とうもろこしは、皮とヒゲを取っておきます。
  • 1とうもろこしは、4等分に切り包丁で芯から実を外します。
  • 2小ねぎは根元を切り落とし3cm幅に切ります。
  • 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ中火で炒めます。
  • 4とうもろこしに火が通ったら、桜エビ、2、(A)を加え中火で炒め合わせます。
  • 5全体に味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩、有塩バターの量はお好みで調整してください。 有塩バターは無塩バターでも代用できます。 とうもろこしの実を包丁で外す時は滑らないように気をつけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。