香味ダレの豚しゃぶサラダそば　レシピ・作り方

手順

• 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
• 1ミニトマトは半分に切ります。
• 2きゅうりは千切りにします。グリーンリーフは一口大に手でちぎります。
• 3長ねぎはみじん切りにします。
• 4ボウルに3と残りの香味ダレの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
• 5鍋にお湯を沸騰させ、豚バラ肉を入れて2分ほどゆで、火が通ったら氷水に浸けて冷やし、水気を切ります。
• 6耐熱ボウルにそばを入れて、ラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。流水で洗い、水気を切ります。
• 7器に6を盛り付け、2、かいわれ大根、1、5をのせ、4をかけて完成です。