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コーンプディング　レシピ・作り方

「コーンプディング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60分
費用目安
500円
レビュー
とうもろこしをたっぷり使った、コーンプディングのご紹介です。アメリカではよく食べられている一品なのですが、お肉料理などの付け合せにもぴったりですよ。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンを170℃に予熱しておきます。
  • 1フードプロセッサーにクリームの材料を入れて攪拌し、なめらかになったらボウルに移します。
  • 2フライパンに有塩バターを入れて中火で加熱し、コーンを入れてバターが全体になじむまで炒めます。
  • 3生クリーム、塩を入れて中火でとろみが付くまで加熱します。
  • 4火から下ろし、1に加えてホイッパーで混ぜます。
  • 5耐熱容器に流し込み、天板にのせ、天板にお湯を張り170℃のオーブンで25分、湯せん焼きにします。
  • 6粗熱が取れたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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