鶏もも肉とえのきのポン酢煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 えのきは根元を切り落としておきます。
2. 1 えのきは小房にほぐします。
3. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3 鍋に煮汁の材料を入れて中火で熱し、煮立ったら2、1を入れます。
5. 4 ひと煮立ちしたら落し蓋をして15分程煮ます。鶏もも肉に火が通り、味がなじんだら火から下ろします。
6. 5 器に盛り付けて完成です。